Tantan0118’s diary

名古屋在住OL 旅行・グルメ大好き♡ my life story♡

【京都】 嵐山のおすすめ贅沢レストラン♡MITATE

バースデーディナー!!折角良いホテルに泊まるのだから良いもの食べたい!!!♡

 

美味しいもの食べたいー!!!( ^ω^ )

となりtantan夫婦は嵐山でこちらを予約。

 

嵐山のレストランMITATE

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住宅街の中にひっそりと佇むこちらのお店。

言われなければ、うっかり通り過ぎてしまいそうww

 

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1ヶ月程前にランチの予約電話をしましたが、既に満席とのこと。

ディナーを予約しました。

 

事前にコースを予約。

シャトーブリアン付きの1万円のコースにしました♡

通されたのは2階の個室。

(1階にも個室があります)

 

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まずはドリンクを選びます。

ドリンクメニューの一部はこちら。

 

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tantanは白桃ジュース700円をオーダー♡

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こちらで使用されているお皿は、小川宣之氏とシェフ見舘氏が考案したお皿を多く使用しています。

まずは、フォアグラプリン♡

 

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フォアグラが入った黒い升がぴったりはまるように、お皿に穴があいています。

お味はめちゃうまです♡

フォアグラの匂いがふんわり香る滑らかプリン♡

上にごぼうのムースがかかっていて超クリーミー♡

出だしから期待できそう( ^ω^ )♡

 

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お次は風呂敷に包まれてお弁当みたいなのが出てきましたw

そして持ち手の所に何やら手紙がww

ここで今回のコースのメインテーマと

お料理のご案内のお手紙を受け取れます♡

 

今回のテーマは「苔めぐり」。

風呂敷を開いてみると、、、

 

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何とステキなお造り様♡

上からマグロ、鯛の昆布締め、金目鯛です。

一つ一つ美味しいし、味付けが異なりうんまっ!!!

 

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お次はこちら。

あまり印象に残っていませんが、器がとても面白い。

 

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こちらのアート的な器に入って出てきます。

 

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お次はこちら!!これは美味しかった!!!

そして満足度が高くボリュームもあって良いと思った一品です!!

この赤い糸をほどくと、、、、

 

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出てきたのはこちら!

海老やクリームチーズやおふやナスにバジルと梅のソースがかかっていて

どれ食べても美味しい!!!!

これは記憶にすごい残っています!!!

おススメ!!!( ^∀^)

ボリュームもあるので、この段階でこちらのお店コストパフォーマンス良いなと思いました♡♡

 

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完食と共に白桃ジュースを飲み干したため、お次はジンジャーエール甘口オーダー。

グラスは普通だった。

 

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銀のプレートに小さく可愛いお料理が並んで出できました。

全部違うお味で特にほうれん草のガトーが美味しい♡

 

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一個一個はこちら↓に書いてあります。

上の写真のカエルさんを広げると、こちらの

メニューが書いてあるというしくみ♡

 

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お次は鮎が出てくるとのこと。

tantan鮎が大好きなので、ルンルンで待っていると出てきたのはこちら!!!!

 

鮎でっか!!!!

写真だとわかりづらいかもしれませんが、

かなり大きい鮎1匹が出てきました!!!

左側のグラスに入っているのは特製そうめん。

そして鮎はコンフィにしてあるのですが、じっくり焼いてあるので丸ごと食べれます♡

 

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そして右上には沢蟹。こちらもカラッと揚げてあるので丸ごと食べちゃいます♡

すごい量も出て、美味しいってwww

 

ここ来て良かった♡♡♡

 

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お次は60度の低温で2時間かけてじっくり焼き上げたシャトーブリアン!!!♡

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お肉の合間にある粉はお塩です!

上左端2つは岩塩、上1番右はトリュフ塩。

下左端は硫黄塩、下右端はわさび。

驚く程お肉は柔らかくて最高♡

ボリュームもしっかりあります!!!

 

お腹パンッパンッになりながらも超ウルトラ幸せ♡♡( ^ω^ )

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しめには羽釜で炊いた夢心地というお米と赤味噌汁に柴漬け、カレー風味のちりめん、カブの漬物が小さい箱の器に入って終わり。

※お米はおこげ付きか否か選択可能♡

 

そして最後にデザートが続きます( ^ω^ )♡

ヨーグルトとホワイトチョコレートのムースにピスタチオのアイス♡

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お店の人が銀の竹に入った入れ物から透明のシロップをかけると!!なんとー!!

白色→紫色に変わりました!!!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

 

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そして更に小さい↑の小鉢に入ったこれまた透明なシロップをかけると今度は!!

紫色→茜色に変わりました!!♡( ・∇・)

茜色に染まるマンゴーソースなのです!!

あーデザートも素晴らしいww

 

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最後の小デザートはこちら。

真っ白いお皿の右端に可愛い小さな和菓子♡

 

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少し白い余白の部分が多いなと思ったら、お店の方が配偶者にこちらのミスト↓を奥様のためにおかけくださいと。

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必死に配偶者がミストをお皿の余白に吹きかけると…なんと!!

レインボー!!が出てきました♡

しかもメッセージが!!!

ハッピー バースディ !!

THNX♡( ´∀`)♡嬉しいやないか。

 

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1万円のコースでここまで凝っていて、しかもボリュームもあって全部美味しいお店は中々ないです!!!!

 

是非、嵐山に行かれる方はこちらをお勧めしますー!ー!( ´∀`)♡

 

嵐山  MITATE

https://www.arashiyama-mitate.com/