名古屋で人気のお店ガッルーラ本店に行って来ました！！！
2019年9月の来訪時点で食べログ評価4.33の高評価店！！！！！
2019年ミシュランガイド愛知で星１つを獲得した名店！！！！！
中々予約の取れない人気店！！！！！
知人が美食家で予約してくれたのに便乗して
今回お邪魔してきました♡( ^ω^ )
場所は名城線 八事日赤駅から徒歩5分程。
駅から近いのでとても便利♡
期待に胸を膨らませお店に参入！！(^ ^)
席に着くと既にテーブルセッティングがしてあり、こんな状態。
可愛い青の飾り皿がお迎えしてくれます。
右上の白い丸いのは、ナプキンです。
ランチは３つのコースがあります。
A 3,500円
B 5,500円
C 9,000円
今回は真ん中のBコースをオーダー。
ドリンクは黒ぶどうのジュースをオーダーしました。
濃厚なぶどうのジュースで味が凝縮されています。
前菜はgallura スペシャリテを選択。
桜の木で軽く燻したフレッシュフォアグラとマンゴー 鴨胸肉のレアを添えて
山形県産栃の木の花の蜂蜜のサルサ
フォアグラとマンゴーがらこんなにも合うなんて！！！！！！！！( ・∇・)♡
マンゴーもフォアグラもお口の中でとろけて
めちゃ美味でした！！！！♡うんまっ
鴨胸肉も絶妙な味加減で黒胡椒がピリッと効いて美味！ー！
前菜からtantanは悶絶し、このお店うま店だと直ぐに見極め、益々期待が高まりまふ！
パンも柔らかくて食べ放題♡
右 全粒粉のパン
左 玉ねぎのフォカッチャ？
どちらも柔らかくて、温かくておかわりしました( ^ω^ )
オリーブオイルも濃厚で美味しいよ。
こちらのオリーブオイルだそうです。
スーパーとかでも売ってるらしい。
イタリアのオリーブオイル。
パスタはこちらをチョイス。
岡山県産こだわり卵で練り込んだタリアテッレ
〜豊橋産あいち鴨・ジロール茸・栗のラグー・ペコリーノチーズ・タイム〜
鴨肉苦手なのですが、こちらのお店全然クセがなく美味しい♡栗も良い味出してます♡
もちもちして美味しい♡
お次はメインでお肉をチョイス。
香川県産オリーブ牛の赤身肉
美浜の塩・タップナード・タスマニアペッパー
お肉はレアで少量なのでおもたくなく、美味しい♡
最後はデザート！！！
知人おススメのこちらを選択♡
フランス産ヴァローナチョコレートのトルティーナ クリームチーズのジェラート
トルティーナて何やねんと思ったら、
何とフォンダンショコラみたいに中から温かいチョコレートがトロッと出てきました♡
うまーーーーー！！！！( ・∇・)
そしてジェラートもうまーーーー！！！！！
クリームチーズが濃厚でここのジェラート美味しいです♡
お供の飲み物は、コーヒーをオーダー。
コーヒーも3種類くらいあって、上品な香りと書いてあったフォルテを選択♡
お上品なtantanにぴったりやないか。
( ・∇・)♡
めためた満足度の高いお店でした♡
流石予約困難なお店だけある。
次の予約をしようと空いている日を聞いたら平日しか少ししか空いてないらしいwww
土曜日のランチは2ヶ月先まで埋まってるんですってwww
がーん( ´Д`)y━･~~
そんな貴重な土曜日ランチを予約してくれた知人に感謝しまくり、お店を出ました。
美味しかったぁぁぁ。
ちなみにこちらのお店9月からトリュフ特別コースを35,000円からやってるみたいです( ・∇・)
行きたいけど高いがねwww
トリュフは無理だから違うのを予約頑張って再訪したい( ・∇・)♡
うまうまレストランでした♡